イギリスは美味しい?!

40年前、イギリスで2週間だけホームステイさせてもらいました。
その時のお母さん（96歳で今もオーストラリアで健在）の
お料理、とても上手だったのに
生野菜はどうしてだか、全然シャキッとしていなくて・・・
これは、家だけではなくどこに行ってもそうでした。

だから、今回の旅行でも、まったくお料理は期待していなかったのですが
嬉しいことに、今回はそれが嬉しく外れてくれて＾＾

とにかく野菜を皆さん食べるのでびっくりしました。
でも、家庭によっては、やっぱりお料理まずい、といううちもあって
それは、当たりはずれ、日本でも同じですもんね。

こちらは、始めに泊めてもらったヨークのお友達のおうち。
彼女は菜食主義。
しかも安全な食材を使って丁寧なお料理をします。

ご主人はお肉も食べるので、私も一緒にいただきましたが
基本、お野菜たっぷりです。

これは、イギリスの伝統的なフィッシュアンドチップス。

フィッシュケーキ・・・といっても、甘くないですよ＾＾

そして、とてもおいしいのが紅茶。やっぱり本場。
乾燥しているからか、よくわからないのですが
お茶を、日本でこんなに飲むことはありません。

これは、チェルトナムのウェルウォークというティールーム。
地元でも人気のお店です。

アフターヌーンティーは、10ポンド。

ロンドンのホテルとかだと30ポンドしたりしますが
こちらは、とても素朴であまりのボリュームに、結局
全部は食べられませんでした。

すると、可愛いタッパーにいれて、お土産にしてくれるのです。
長い時間いても、新しい御茶をお入れしましょうか？と
尋ねてくれる気配りのお店で、すごく感じ良い。

なぜか、これは、日本人の私へのサービス？

学校で今度は一部ツーリズムコースというのを選んでみたので
午前中は授業、午後は遠足、週末は遠出というのがありまして
午後出かけるたびにお茶とケーキ三昧
おかげで体重も増えました（残念！）

この遠足で、今日はストーンヘンジまで行きましたが
さすが世界遺産と・・・ロマンを感じた一面・・・
実は私、巨大な30メートルくらいの高さを写真から想像していたので
7メートルを見て…そんなにびっくりしなくて。
もっと高さ、欲しい！なんて、贅沢だわね（笑）

ホストマザーのお話では、昔は、近くまで行って触ることもできたのに
今では柵に囲まれているので、遠くから眺めるだけ。
ちょっと残念。

でも、若いお仲間たちと楽しい時間を過ごしてきました。

さて、実は今もうミュンヘンにいます
楽しかったイギリスにもお別れ。
でも、次回は、近くの小さな村で見つけた素敵なcafeを
ご紹介したいので、しばらくイギリス記事が続きます＾＾

最後は、ホームステイ先のお母さんが帰る前の日に
作ってくれた夕食です。
照り焼き風味のステーキ。美味しかったです＾＾

コメント 3

家庭料理は素朴だけれど美味しくって、体にいい感じ〜！
イギリスは紅茶も美味しいけれど、ミルクが違うのよね。
by SUMAKO (2014-08-19 13:01) 

ワタクシも、およそ35年前、イギリスの地方都市に滞在しましたが、

「イギリスのめしはまずいぞ～！」

と散々脅されて行った割には、そこそこ美味しいのでは？
と思いました。

家庭に寄っても地域に寄っても違うでしょうしー。
最近だと流石に35年前とはかなり違って来ているのではないでしょうか？？？

by 向日葵 (2014-08-22 03:10) 

koh９２５、さん、クライフさん、amaneさん、mwinfoさん、ぜふさん
niceをありがとうございます。

SUMAKOさん、ありがとうございます
やっぱり、どこが美味しいって色々レストランありますけれど
家庭料理が一番だと思います。

向日葵さん、そうですか
やっぱり、いろいろ脅かされて（笑）

ホント、日本の家庭だって、あたりはずれありますものね
お料理は。
今回はたまたまとてもおいしいところでラッキー♪でした。
by ☆marilyn (2014-08-23 04:09)